マルセイユ食堂 南仏楽笑伝

南仏はマルセイユより、海とワインの美味しい生活便。ただ今1880年代のアパート改装中なり。

マルセイユ海的テーブルセッティング

2019-11-29 | 日々マルセイユ食堂
 レストランに新しいテーブル用のデコレーションが到着なり。
 アーティストが一点一点手作りした紙アートにクリスタルガラスのオリジナルな一品素敵。。でもデリケート過ぎて扱うのにかなり緊張ですわ。。


 マルセイユの海をイメージしたテーブル。個人的にはとても好きです。




 先週とは打って変わり、気持ちの良い天気が続きます。

 忙しい週末もなんとか頑張れそうです。

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6連勤とクリスマス準備

2019-11-25 | 日々マルセイユ食堂
 先週1週間は、朝食サービス責任者がバカンスだったゆえに、、涙の6連勤朝食サービスを担当しておりました。

 それだけでは勿論終わることはなく、、昼のレストランサービス、ベルボーイがズル休み中ゆえに、ホテルのお客様の荷物運びも手伝わされ、レストランの夜サービス準備、昨日は朝6時半からお客様にウォッカ入りのカクテルを作ったり・・・なんか一日中ここに居るような昨日の日曜日、満室サービスを行った後、ホテルの全てのお客様の送り出しをし、受付嬢とホテルを閉めて帰宅後・・・死んだようにソファーで寝ておりましたとさ

 良く働いたな俺。。明日は統括支配人がバカンスから帰ってくるので、、彼女の事務室に文句を言いに乗り込みに行く予定です


 そんな母とは別に、旦那とチビ丸は義母のお家で週末ランチに行ったり楽しそうに過ごされておりました。週末は、サンタクロースにクリスマスのお手紙を書いてと
 急いでメモって、親戚一同に電話とメッセージ送信です。義母には<爆丸ゲームセット!>従姉妹には<MINECRAFTのレゴ!>弟には<レゴスターウォーズ!>などなど。うちの会社のクリスマス会もあるので、支配人に<ポケモンカード>を要求しておきました。さぁ~皆で分散して安く楽しく収めましょう~


 明日は、旦那の誕生日なんでも、この古いゲーム機が欲しいそうで


 激務と同時に、義母(産み)の施設関係を今後どうするか?という話し合いがあって、旦那が現地まで出掛けて行ったりと、考えることも沢山あったのですが、、

 全てが上手く行き

 よかった。本当に良かった。でもまだまだ安心してる場合でなく、色んなパターンのことを考えて、常に動いて行かないとな。

 そんな訳で、今日の休みも、銀行担当者とのランデブーやら色んな人の話を聞いて動いていきます

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熱々美味し!中華食堂

2019-11-19 | レストラン・店
 新しくオープンしたという、近所の中華食堂に連れて行ってもらいました。

 美味し過ぎました・・。


 麺も餃子の皮も、もっちもち

 
 美味しいものも沢山食べて、かなりエネルギーチャージ出来ましたさて怒涛の一週間頑張ります

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また工事スタートですか?

2019-11-18 | 日々マルセイユ食堂
 穏やかなる日々は一気に過ぎ去り・・。怒涛なる賑やかな日々が開演です。

 仕事が始まるとやっぱり、帰宅が20時前になることなんてザラだし、人が足りなさすぎるので普段の倍以上の仕事量だわ、毎日フル回転でございます。今週は、これに輪をかけて人が足りなくなり、朝食サービス担当者がバカンスゆえに、、私が担当と来た。それだけすれば言い訳でなく、、勿論朝食サービス後も昼のサービスは勿論のこと、夜のサービスも頼んでくる確率大ですな

 けっ43歳に怖いものは何もない。なんでもやってやるぜ


 仕事帰宅後、、たまたま我が家下アパートを購入したオーナーさんと階段で会ったので立ち話を。
 只今壮絶工事中で、まだまだ引っ越しはされてないのですが、先日アパート下の彼のカーブを改装したらしくその時に、我が家のカーブ内から少しの水漏れを発見した!とのこと。
 正直なところ、未だ我が家のカーブに足を踏み入れた事が無かった私。旦那が<仕えたものじゃない!>と言ってたので、、もうカーブは無いものと考えようと思ってたのですが、問題があるなら工事をしなければと、降りて行ったら・・・

     物凄く広いそしてこれは工事をしたら確実に素敵になる

 と判断もう、、その日からどうしたらあのカーブを綺麗に改装出来るか。どれだけの費用が必要かそればっかりが頭の中を駆け回ります。

 やっとこさ。。旧マルセイユ食堂の工事が終わり借り手も見つかってホッと一息ついたところなのに、、今度は新アパートのカーブの工事か・・・本当貧乏暇無しだぜ。


 大好きなSteak 'n Shakeのハンバーガーを頬張りながら、旦那と今後進めていくプロジェクトと、カーブの工事の話ばかり。ぐおぉぉぉぉぉぉ働かなくては~~~~~~~

 いや、、これは。。やるしかない綺麗なカーブがある方が、いつかここを売る時にも喜ばれるだろうし、何より私達が便利だしな~。。

 また頑張っていきましょう!

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フェンシング大会で優勝~!

2019-11-11 | チビ丸
 バカンス最終週末ということで、、あまりにも張り切過ぎた結果。。

 金曜日夜、チビ丸親友4人組でパジャマパーティー、次の日昼前まで。土曜日の夜、旦那親友一家と親友達がやってきて、久しぶりに我が家御飯。あまりにも楽し過ぎて夜中0時過ぎまで飲み過ぎて、、次の日完全なる二日酔い

 あぁ、、もっと寝ていたい・・。チビ丸のフェンシングの大会行くの辞めちゃおうかなぁ(酷母)なんて思ったくらいの頭痛と格闘しながらも、、でもやっぱり頑張って連れて行きましたとさ。しかも二日酔いゆえに車は運転せずにメトロで・・遠かった(涙)ってか、なんであんな物凄く分からない不思議な場所に体育館があるんだろう。と、、迷いに迷いながらギリギリ到着急いで登録を済ませ、いざ決戦

 私にとっては初めての試合観戦です


 チビ丸、順調に勝ち進んで行き。


 この男の子との試合は、、かなり冷や冷やしましたが逆転勝ち


 全試合勝ちこの女の子とダブル優勝ですおめでとう~二日酔いのせいで行くのをやめようかと一瞬でも思った自分を責めましたね、私 

 ここの女の子のクラブが、また強豪クラブでコーチも熱心で、、うちの極貧クラブとは大違い。最後に握手にやってきてくれて<チビ丸君頑張ったね。今度は違う大会で再会しよう!>と漫画のような一言をかけて去って行かれました。

 最後は皆でブラボー


 今日も素晴らしい経験が出来、積み重ねてく自信と宝物がまた増えたねチビ丸。明日からはまた大いなる可能性しかない日々が始まりまっせ

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