牡蠣のはなし

寒い季節になりました
お鍋がしたくなりますね

牡蠣もお鍋の主役になりますが
薬膳で見ると

血を補い　心を安らかにする
塊やしこりをやわらかくして　小さくする

平性なので温まるとか冷やすとかどちらにも偏りがないので
体質を気にせずとることが出来ます

五臓では「心」と「肝」に働きかけるので
イライラヤ不安感、不眠や慢性疲労によいとのことです

疲れすぎて気力が消耗したりイライラしたときには
カキをお鍋に入れましょう♪
海のものですし、（しおからい＝腎）冬場には最適です＾＾