パリで美味しいタイ料理

タイ人(ブログ内では兄さん)から教わる美味しいタイ料理、大好きなお菓子作りなど。

ケーン・セン

2020-06-22 07:25:57 | タイ料理

お昼に兄さん、ケーン・センを作りました。今日は鳥の足入り。鶏ガラと足をゆっくり煮込んで出汁をとったので、足はとても柔らかく美味しいです。見た目がグロテスクな足、私はあまり好きではなかったのですが、なぜか今日のはとても美味しかった。兄さんは鳥足大好きです。去年、カレーをスパイスから作ろうと私がスーパーで買ったパクチーの種を、外出禁止中に兄さんが植えてから1ヶ月弱、今日が初収穫です。その隣でぐんぐん伸びていたネギと一緒にトッピング。

そのあと嫌がるアンくんの髪を兄さんがバリカンでカット。いつも大泣きですが今回も。それを見てポンちゃんも大泣き…髪型未完成なので来週も…

17時半、マルシェに野菜と果物を買いに。プーセット(ベビーカー)はポンちゃん、アンくんトコトコ!と言って、トゥンタオ(靴下)、ロンタオ(靴)を急かしてきます。もうベビーカーは嫌で、外出時は歩きたくて仕方ありません。私たちの言うことを聞かずにバーっと走って行ったり店の中を走り回ったり、ほんとにじっとしてない。美味しそうだった黒イチジク、もも、スイカなど買ってから公園へ。いつも行く公園で今日は行くつもりなかったのに、マルシェと自宅の間にあるのでアンくんが…アンくんは滑り台が好きなのに、怖いからなかなか滑られない笑。滑り台のしたで、上からシューーーっと滑ってくる他の子たちを見ては、すごーい!と拍手するアンくん。小一時間遊んだので帰ろうとすると、イヤーーーーーーっと大泣き。今度はベビーカーでうとうと眠そうなポンちゃんを兄さんに預けて私と遊びました。

21日はFete de la musique、家の近くのカフェのテラスで大音量で音楽が流れていました。一杯飲みたかったのですが、アンくんがイヤーーーーーーっと言ったので帰宅。疲れて夕食後すぐにぐっすり寝ました。

 

 

 


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