タケノコ

少し前に有機栽培のタケノコが届いたので、午前は処理をしていました。タケノコの皮をむくと、、、すごく立派なタケノコだったのが、かなり小さくなります。どこまでむいていいのか、不安になりますが、この差に驚愕(笑)あいりが生まれてから自宅でタケノコ処理なんかしたことがないので、みんなで、面白いね！と言いながらむきました。

今日の夕食はタケノコの煮物か何かを作ります。