保守的な我が家では、月島の数あるもんじゃの中でも、有数のオーソドックス&トラディショナルな「てまり」に十数年浮気することなく通っている。
他にもいろいろもんじゃ屋はあるのだが、保守派なので、てまりでいいのだ。
ここは二人のおばさん(というかそろそろおばあさん)が切り盛りしている。
今営業している二世代前のお店から通っているが、二人とも耳が遠くなってきたのか、「すいませーん」と一生懸命読んでも応答がないのだ。
身振り手振りを加えて大きな声で「すいませ~ん」と呼ぶと、愛想良く「はい」と体重100Kgオーバーであることは確実のおばさんが、注文を取りに来る。
味はおいしい。素朴でかつ、出汁と味つけのバランスが絶妙。
キャベツの甘みがでるように、ヘラでつぶし切りをする。
美味しいもんじゃをいつもありがとう。
他にもいろいろもんじゃ屋はあるのだが、保守派なので、てまりでいいのだ。
ここは二人のおばさん(というかそろそろおばあさん)が切り盛りしている。
今営業している二世代前のお店から通っているが、二人とも耳が遠くなってきたのか、「すいませーん」と一生懸命読んでも応答がないのだ。
身振り手振りを加えて大きな声で「すいませ~ん」と呼ぶと、愛想良く「はい」と体重100Kgオーバーであることは確実のおばさんが、注文を取りに来る。
味はおいしい。素朴でかつ、出汁と味つけのバランスが絶妙。
キャベツの甘みがでるように、ヘラでつぶし切りをする。
美味しいもんじゃをいつもありがとう。