初めての、、、「ナストマトバター」

今日のお昼はときわ台の「手打蕎麦 舟蕎山」

蕎麦前はツレも飲みやすい〆張鶴に焼き味噌＋そばがきの天麩羅。

平日は太打ちの「板そば」や「田舎そば」をお願いすることが多いのですが、今日いただいたのは「ナストマトバター」

初めて食べましたが、揚げ茄子に完熟トマトの酸味の利いたつけ汁にバターを一片落としたコクのある一品。

蕎麦湯用に新しい蕎麦猪口がいただけるのもいいですね！
デザートの蕎麦かりんとも美味しくいただきました