Nom Indécis 2021 OBUSÉ WINERY

今日の家飲みワインは小布施ワイナリーの「Nom Indécis 2021」

”名称未定”のフランス語訳＝”Nom Indécis（ノマンデシ）”をそのままワインの名前にした小布施のお値ごろワイン
1年待ったので、熟成感がアップしたみたい！

ソーヴィニヨンブランのレモン系の柑橘に合わせた、サーモンのレモンバターソテーで美味しくいただきました

「小海老とアボカドのかき揚げ」

今日も朝から日差しもなく、気温も一桁台と12月下旬並み肌寒さ。
愚痴を言っても温かくなる訳もないので、家事を済ませ買い物がてら駅そばの商店街の「てんや」でランチ
前によく食べていた「かき揚げ丼」が無くなってしまったので、いただいたのは「小海老とアボカドのかき揚げ」に舞茸の天麩羅

揚げたて熱々を美味しくいただきました