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ズイキ

2017-09-09 11:06:03 | 健康・病気



日々、全国各地、どこかしらで起きている地震と豪雨による被害。
どうぞラジオ、懐中電灯(電池)、お水、ウェットティッシュ、非常食等のご準備を。

ズイキ

週刊ごきげんカフェから~

カリウムの含有量は、全食品の中でトップクラス。
体内の余分な塩分を排出し、食物繊維も豊富。

食物繊維は、ラッキョウや切り干し大根を上回り、お手軽なダイエットに最適。

昔から「古血を洗う」と言われるほど、産後の女性に食べさせると、血がキレイになると言われていた。

肌の細胞生成に欠かせない「コラーゲン」を含んでいる為、 美肌にも効く。

戦国時代の武将、加藤清正は、熊本城の壁や畳に、籠城した際の保存食として、干しズイキ(芋柄)を使わせたと言われている。



2 コメント

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今晩は (oyajisann)
2017-09-09 18:21:59
ハス芋の干したものなんですね。
名前しか知りませんでした。
oyajisann様 (でぃおんず)
2017-09-11 14:39:43
9月10日
お誕生日おめでとうございました。
毎日を元気に楽しくお過ごしくださいませね。

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