小林圭 さん

小林圭さん日本人初三つ星　仏ミシュラン、パリで経営

【パリ=共同】フランスの2020年版のミシュランガイドが27日、発表され、
長野県諏訪市出身の小林圭さん（42）がオーナーシェフの
パリのレストラン「ケイ」が三つ星を獲得した。
フランス料理界の名シェフらが名を連ねてきたミシュランの三つ星を日本人が獲得するのは初めて。

おめでとうございます。

タケノコメバル

食彩の王国から

タケノコメバル

小豆島で有数の漁獲量を誇り、長く地元の人たちに愛されてきた“タケノコメバル”。
実は1970年代に入って、ほとんど姿を消してしまいました。
漁師たちの思いを受けて、立ち上がったのが水産試験場で養殖研究をしていた栩野元秀さんです。香川県全域から集まった親魚はわずか数十匹。
なんとか産まれた稚魚を育てようとしましたが、繊細なメバルならではの問題が立ちはだかります。
光の反射に集まって傷つけ合ったり、成長した途端に餌を食べなくなったり…。
それでも「絶滅しかけた魚を復活させたい。」
養殖事業のプロの意地が突き動かした、およそ20年にも及ぶ“タケノコメバル”復活物語！

すばらしかったです。

小出義雄 監督

「小出義雄記念」競技場除幕

　陸上長距離指導者として数々の名ランナーを育て、
昨年４月に８０歳で死去した小出義雄さんの功績をたたえようと、
出身地の佐倉市で１５日、岩名運動公園にある陸上競技場が
「小出義雄記念陸上競技場」と改称され、除幕式が行われた。

おめでとうございます。

松 たか子 さん

第92回アカデミー賞授賞式が10日、米・ロサンゼルスで開催され、
松たか子（42）が「アナと雪の女王2」の主題歌「イントゥ・ジ・アンノウン」を歌唱した。
同授賞式での日本人の歌唱は初めて。

おめでとうございます。

「サラリーマン漁師」募った港、若者４人の「大漁」採用

「面白いぜ、サラリーマン漁師」。
こんな威勢のいいキャッチフレーズで、漁師を募集している高知県室戸市室戸岬町の椎名大敷組合（橋本健組合長）では
今春、新卒の大学生ら４人が漁師の道に進む。
室戸では脂の乗った寒サバも４年ぶりの豊漁で、一度に４人の若者を迎える組合は明るい話題に包まれている。

組合によると、漁師になるのは、
琉球大（沖縄）や三重県の水産高校、
大阪府の専門学校をこの春に卒業する３人と福井県の会社員。１８～２４歳の若者だ。


明るいニュースが少ない中、おめでとうございます。