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サトイモ

2017-09-30 21:49:00 | 健康・病気


世界各地で起きている地震やサイクロンなどによる被害。
台風、他 いろいろやってきています。
どうぞラジオ、懐中電灯(電池)、お水、ウェットティッシュ、非常食等のご準備を。

サトイモ

週刊ごきげんカフェから~

 サトイモに含まれてる食物繊維の一種「ガラクタン」は、 脳細胞を活性化させ、老化やボケを防止し、 血圧・コレステロールを下げる効果がある。

 食物繊維のペクチンを含み、カルシウムも優等生。
消化酵素もあるので胃腸にも優しい

 サトイモのヌルヌルの素でもある「ムチン」には、肝臓を丈夫にしたり、胃腸の表面を保護する作用があり、胃潰瘍や腸炎を予防してくれる。

 ヌルヌル成分や食物繊維を多く含むサトイモは、腸を整え、便秘の改善にもってこいの食材。

 カリウムは芋類のなかでも比較的多く、余分な塩分を排出し、むくみや高血圧の改善に効果あり。



4 コメント

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10月も (oyajisann)
2017-10-03 23:13:05
まだまだ私は半袖ですが秋の気配もチラホラ。
10月もよろしくお願いします。
oyajisann様 (でぃおんず)
2017-10-05 21:23:33
中秋の名月も曇り空でかすんでおります。
こちらこそ10月もよろしくお願い申し上げます。
Unknown (walker3)
2017-10-12 21:59:08
サトイモは余り食べなくなりました
ジャガイモはポテトとして頻繁に食べていますが(^^♪
 けんちん汁゛は利用してました
タム様 (でぃおんず)
2017-10-13 15:36:12
ふかしたサトイモの皮をむいてお塩をかけて
いただくと美味しいです。

どうぞまた秋の旅をお楽しみくださいませ~

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