かよさんのお友達のうらちゃんのヨーグルトケーキを作ってみた～。
前回のゆみさんのチーズケーキに負けず劣らず、超簡単でデリうま！！
実は、これ2度目の挑戦。1回目は、チーズケーキの時みたいに、しっかり冷え固まるまで待ちきれずにカットしたものだから、でれ～んとなってしまった・・・。
それはそれで、おいしかったけどね。
今回は、焦らず慌てずじっくり冷やし固めて頂きました。
うらちゃんのレシピは、牛乳パック1本分との事なので、全て半分の量でパウンドケーキ型に入れて作りました。
生クリームの代わりに牛乳を入れると、更にヘルシ～～。
牛乳だけでも、余裕でOK～
前回のゆみさんのチーズケーキに負けず劣らず、超簡単でデリうま！！
実は、これ2度目の挑戦。1回目は、チーズケーキの時みたいに、しっかり冷え固まるまで待ちきれずにカットしたものだから、でれ～んとなってしまった・・・。
それはそれで、おいしかったけどね。
今回は、焦らず慌てずじっくり冷やし固めて頂きました。
うらちゃんのレシピは、牛乳パック1本分との事なので、全て半分の量でパウンドケーキ型に入れて作りました。
生クリームの代わりに牛乳を入れると、更にヘルシ～～。
牛乳だけでも、余裕でOK～
チーズケーキはとても好きです。
でも、ふつうのヨーグルトは嫌い。
ただ、先日知事の家でいただいた、外国の種を自家繁殖しているものはとても美味しかったですが。
こんな私に、このケーキはどうなんだろう・・・
せっかくの手作り品に、トップにこんなコメントをつけてはいけなかったかなぁ。。。
卯月さ～～ん、なんて 夏らしくって 美味しそう。
苺がはいって 見た目も 素敵。
うらちゃんさんちに 飛んでいきました。
これは 私も 作らねば。。。
牛乳ででも できるんですね。
どうも ありがとね。 今度 ご報告いたします＾＾
すごく美味しそう。
まろやかで牛乳の風味が効いていて・・。
下の生地・・しっとりしてるだろうな～。
ほんと天才！
外国種の自家繁殖、それってカスピ海ヨーグルトじゃないですか？
我が家は、まさしくそれですよ！
きっとてらまちさんも大丈夫だと思います。・・・・多分。
＞ゆみさん
おいしくて、ヘルシーなのが魅力です～。
カルシウムたっぷりで、お腹もすっきり。
ゆみさんだったら、もっとおいしそうに作れると思います。
楽しみにしてま～す。
＞卯月＠富山さん
下の生地は、森永チョイスをクラッシュしたのに、マーガリンを練り込んであるの。
マーガリンの油分が水分をはじいてくれて、サクサクに仕上がるんですよ。
ヨーグルト部分のトロリ～ンとサクサクのハーモニーがたまりません！
ご紹介どうもありがとう。
とってもお上手に仕上がってますね。
ごろんと大きな苺も美味しそう。
私も次回は、大きいの入れてみようっと。
1回目は、まるごとイチゴをいれました。
ごろんと大きなイチゴを入れるのは、あまりオススメではありません。
好きずきかも知れないけど、食感が反発しあいます。
簡単でおいしくって、今日も作ってしまいました。
ヨーグルトいっぱいで 美味しかったです。
確かに簡単！
ただ 次は やっぱ ゼラチンでしてみます（笑）
でも・・・思ったのが 寒天ですぐに固まったのを見て これなら 卯月さん すぐに切れるよぉ～～（笑）でした。
ご紹介 ありがとうございました。
ゆみさん、
>私が悲鳴上げて 喜びます！
って、フォロー、ありがとうございます(笑)
卯月さん、私でもいけたヨーグルト、「カスピ海ヨーグルト」ではないそうです。
仕事柄、外国に出かけることが多い人で、「自分の好みのおいしいもの」を手に入れてもって帰る人です(笑)
お～、さすが仕事が早いゆみさん。早速作られたんですね。
後で、見に行きま～す。
＞てらまちさん
カスピ海じゃないんですか～、どんなヨーグルトなんでしょう。
食べてみたいです。