先月、職場の真向かいに「人々」というカフェがオープンしました。
コンセプトが「人に優しい」とかで、身体にも優しいメニューが何となく気になっていました。
毎月、月初ミーティングは事務所でするんだけど、今回は私たちの労いも兼ねて
この「人々」でランチミーティングとなりました〜〜。
イエイ！もちろん、所長のおごり〜〜〜。
前菜
切り干し大根のアラビアータ
レーバーペースト
高野豆腐のゴマダレ
大豆の唐揚げ
里芋の梅入りマッシュ
見た目も奇麗で楽しい〜。
黒米とレンゲ米の玄米ご飯 米粉と豆乳と人参のポタージュ
ポタージュ絶品！
丸麦と豆腐のつくね 自家製豆腐マヨネーズ 温野菜サラダ
豆腐マヨネーズもさることながら、
サラダのドレッシングがすりおろしたタマネギベースでほんのり甘くてすご〜〜く美味しかったです。
つくねもフツーのハンバーグ？と思うような絶妙な仕上がりでした。
皮ごとカボチャのプリン
やばいです。しつこくないコクがあって何個も食べられそうです。
店内
そう広くないお店で2階を貸し切って使わせてもらいました。
アットホームな暖かい雰囲気でゆったりくつろげます。
こんなコーナーもあります。
ホント、お料理もおいしくてマスターも素敵な方でとっても良かったんだけど
一応、ミーティングなので
「これ美味しい！」
「タマネギのドレッシングなの〜〜！？」
「野菜が甘いね〜〜。」
などと感動を分かち合う事ができなかったのが残念かも・・・。
やっぱりランチはランチ、ミーティングはミーティングがいいです。
でも、所長には内緒です・・・。
所長、ありがとうございました。
