いま使ってるフライパンがホントにダメ。
通販番組では良さそうに言ってたのになぁ。ホントにダメ。
ガッカリ
いいかも！と思って見極めたつもりでも残念なモノとか人がたまに目の前に現れて参る。
で、フライパン新調！
ウッキウキだわぁ～～
ゴーヤの卵焼きゴーヤが安かった。ドーンと長くて大きいゴーヤ！
マヨネーズでゴーヤを炒めて、塩胡椒
たまごを割りほぐして、バラバラにならないように混ぜながら火を通す
夏野菜の味噌炒め立派なゴーヤの残りの半分で。
VIVA
新しいフライパンゴーヤとナスと豚肉、
お味噌と酒と輪切り唐辛子、味の深さを出すためにお砂糖を少し
思いつきでカレーお友達が作ったカレーの写真を見たらスイッチ入っちゃった。
カレーってすぐスイッチ入る。笑
冷蔵庫をゴソゴソ。
グリーンアスパラ、ズッキーニ、冷凍ブロッコリー、
シーフードmixも入れちゃえ
スパイシーで辛口
豆腐チキンナゲット鶏ムネ肉と木綿豆腐でふわふわナゲット(^-^)
鶏ムネ肉は1cm角にダイスカットしてから包丁でたたく。
ちょっと手間だけど、これが「なるほど！」な食感に仕上がるワケなのねー
味付けは酒、レモン汁、顆粒コンソメ、塩、胡椒。
そして薄力粉と片栗粉を混ぜ合わせる
滅多に揚げ物はしないけど、ビールにも合うしイイね
