ツワブキ
ツワブキの花言葉
「困難に負けない」の花言葉は
日陰でもよく育ち、寒さが厳しくなっていく時期に
花を咲かせることにちなむともいわれます
「愛よ甦れ」
「謙遜」
「謙譲」へりくだること。謙遜(けんそん)
「先を見通す能力」
日本原産のツワブキ
花言葉の「謙譲」は
奥ゆかしい日本的な落ち着きを感じさせる
その花姿に由来するともいわれます
ツワブキの葉柄を食用としています
また、葉や根茎は民間薬として利用されています。
・・・で 少し調べてみました
強い抗菌作用のあるヘキセナールが含まれており、
茎や葉の煎じ液は、フグやカツオの魚中毒に服用されました。
民間的によく用いられるのは生の葉で、魚中毒に葉の絞り汁を服用したり、
切り傷に汁をなすりつけます。皮膚のおできや痔、湿疹、しもやけなどには、
生の葉を炙って表皮を除き、とろとろにしたものを張り付けます。
中年以上の方は同じ使い方をするユキノシタを思い出されるかも。
痔は煎じ薬で洗ってもよいそうです。
乾燥した葉は浴剤としても皮膚病に用いられます。
葉を揉んで塩を加え、これを蒸してから脇の下に張るとワキガによいといいます。
中国でも全草を蓮蓬草(れんほうそう)と称して民間的に用いられます。
・・・だそうです （＾－＾）
食用にしても美味しいし、民間医療にも良いんですね
あく抜きをして、（ピロリジジンアルカロイドという有毒な物質が含まれています）
糖質の代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンＢ1や
細胞の新陳代謝を促進し、
皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンＢ2・・などなど
栄養価もたっぷり有るんですね
そういえば、昔、母の食卓にはツワブキなど
季節に成れば、山野草などが並んでいました
これからは、気を付けて取り入れなくてはね
（＾－＾）
１０/２０（土）スクワット・・・５０回
頑張っています
いつも見て頂き
有難うございます
