癒し系の絵を描いて、日々の食事を作って

メルヘン・人物・など色々な画風で描いてます
食べる事が大好き・日々の食事・思いつくままに



~ 牡蠣のバター醤油 ~

2015-02-28 20:32:35 | 日々の食事

牡蠣のバター醤油

 

 

またまた、牡蠣なんです

(^-^)v

牡蠣のバター醤油

軽く、小麦粉をまぶしバター・醤油・で炒めます

焼く時は、あまり動かさないように、ゆっくり焼きます

美味しい~

里芋・ニンジン・こんにゃく・鶏肉・・・の煮物です

お粥にお芋を加えて

美味しい~

お味噌汁

こんな感じ

ご馳走様でした

 

 

 

 

2/28(土)スクワット・・・・30回

頑張っています

 

  

 いつも観て頂き、

有難うございます

   

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~ 牡蠣のオイル漬け ~ (^0^)/

2015-02-27 18:01:44 | グルメ

 

牡蠣のオイル漬けを作りました

 

 

 

 

美味しくて

超簡単なんです(^0^)/

Nさんから届けて頂いた牡蠣

地御前産の打ち立てです

美味しそう~

(600g有りました)

塩をかけ

しっかり、洗います

サラダ油にニンニク・鷹の爪を入れて炒めます

牡蠣を入れて

焼きます

お汁が出てきました

その間に

煮沸した瓶にローリエ2枚・鷹の爪を用意します

牡蠣にオイスターオイルを入れて

さらに、煮ます

お汁が出て、煮詰まったら

出来上がりです

(^-^)v

瓶に牡蠣を入れて

ひたひたに成るくらいに

サラダ油を入れて

出来上がりです

先ほど

味見をしましたが

美味しい~~・・・く、出来ました(^-^)v

 

 

2/27(金)スクワット・・・・30回

頑張っています

 

  

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~ からすみパスタ ~

2015-02-26 21:26:24 | 日々の食事

 

今日の夕飯

 

 

 

からすみのパスタ

美味しい~

鮭の葱マヨネーズソース焼き

葱とマヨネーズを混ぜて

焼いただけ

美味しい~

野菜スティック

いりこ味噌を付けて頂きます

美味しい~

こんな感じ

ご馳走様でした

 

 

 

  

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~ いりこ味噌作ったよ ~

2015-02-26 20:38:48 | 日々の食事

いりこ味噌を作りました(^-^)v

 

 

 

先日、グレープさんがブログに紹介された

いりこ味噌です

私のブログを見て作ったそうです

いりこを乾煎りします

カラカラに成るように

しばらく、放置します

ネギ・ニンニク1カケ・味噌大さじ3・・・・を用意します

ごま油を大さじ1にニンニクを炒め

ネギを炒め

乾煎りしたいりこを撹拌します

粉々になったいりこ・砂糖大さじ1~2・酒大さじ1・・・を入れて

焦がさないように、しばらく、炒めます

水分が程よく飛んだら

出来上がり

(^0^/

ご飯がすすむ

いりこ味噌

美味しい~

ぜひ、試してみて下さいね

 

栄養豊富満点のいりこ

カルシウム、鉄分、ビタミン、DHA、EPA、イワシペプチド・・・と

身体にウレシイ成分がたくさん

ぜひ、積極的に取り入れたいものです

 

・・・・と

去年のブログにも紹介しましたよ

 

 

 

2/26(木)スクワット・・・・30回

頑張っています

 

  

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~ ちらし寿司を作ったよ ~ (^-^)v

2015-02-25 11:39:53 | 日々の食事

 

ちらし寿司を作りました(^-^)

 

有り合わせの材料で

ちらし寿司を作りました

ニンジン・レンコン・ゴボウ・エビ・穴子・錦糸卵・・・・などで

簡単に作りました(^0^/

美味しい~

みそ汁はネギとワカメのインスタントです

美味しい~

ピリ辛味の

キンピラ

ニンジン・ゴボウ・こんにゃく・煮干し・・・入り

美味しい~

黒豆

冷凍保存していたのを・・・(^-^)

こんな感じです(^-^)

手作り箸置きも

可愛い~  自画自賛~

ご馳走様でした

 

 

 

2/25(水)スクワット・・・・30回

頑張っています

 

  

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