西尾中華そば

ぼくの一押しラーメン屋さんです。

ん、そこってこの前、店の前でおまえがヘンヘン泣いてたところだよな。

【西尾中華そば＠Chris's monologue】←ヘンヘン


今回はこれが目的。
当店の売り、中華そば。
ぼくの求めていたラーメン、ついに発見！
これです。これなんだよなぁ。結局最終的にはここに戻っていくんだよなぁ。
といっても、たんに懐かしい味っていうわけではなく、懐かしさの中に新しさがある。
懐かしいんだけど、けして古くはない。
すばらしいです。
ちょっとびっくりするほど、甘いスープなんだけど、その甘さはけしてしつこくなく、無論完色。
スープの中に、微妙に蟹っぽい味を感じるのはぼくだけでしょうか？
とにかく、鶏と魚のだしが、絶妙なバランスで、どちらも主張はしてるんだけど、喧嘩はしてない。
これぞ究極の逸品。
どうぞお試しあれ。

【西尾ラーメン＠くりすのラーメン道場】←詳細


そして本日のオマケのラーメン「懐かしいシリーズ」。

昭和の香りですよ。

いろんなことやっても、ラーメンって、結局ここに戻ってくるんだよなぁ。

もひとつオマケに、

アイバンラーメン。

醤油つながりで載せてみました。
以前、この塩ラーメンは食べたことがあります。

【ヒマワリ＠Chris's monologue】←ここのオマケで載せてます（お店のリンクも貼ってるよぉ）。

けど、この醤油、おもしろ杉。
食べると分るよ、ほんと醤油！って感じ。
なんか芦花公園まで食べに行ってみたくなりました。