Chris's monologue

二匹+ONE?のクマンズとChris(謎の生命体)の怠惰な生活

ほん田

2009-02-15 10:50:42 | ざ・らーめん

すごか行列たいねぇ。

何語だ!?

おとなの週末 2009年 02月号 [雑誌]おとなの週末 2009年 02月号 [雑誌]
(2009/01/15)
不明

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こちらの↑↑↑本の「注目店編」で第一位に選ばれました店です。(渋谷の“喜楽”に三ツ星つけてたから信頼がおけるでしょう)
開店早々に行列が出来ます。

じゃあ、写真に出てた(本買って見てね)同じものを注文してみましょう。

「香味鶏だし 味玉らーめん \750」
写真ではタマゴが割れてたけど。
このタマゴ、ブランデーがきかせてあるらしいです。ほろ苦系。
丸鶏と鶏ガラ、モミジ、ゲンコツ、煮干、鰹節、昆布、香味野菜を7時間かけて煮込んだあっさりスープ。
スープは、最後の一滴まで飲み干して帰ってきました。
大満足!
今度はつけ麺も食べてみたいです。

店名:ほん田
住所:東京都北区東十条1-22-6
電話:03-3912-3965
営業時間:11:30~15:00 18:00~21:00(スープがなくなり次第終了)
定休日:水曜日

さーて、本日のオマケのカップ麺は、

小さいサイズがでました。

今、ほとんどのコンビニに置いてるよね。

蓋には山岸さんの似顔絵があります。

けっこう美味しかったです。
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