生のりそば＠そばよし / Raw seaweed soba

そばよし＠日本橋、 冬のスペシャリテ「生のりそば」 始まりました！ 同店のツイッターによると、 今年は、歴史的な不漁につき、 ひょっとすると第1弾のみで 終わってしまうかも・・・ そんな貴重な"生のリ"、 心していただきましょう！ ※"生のリ"だけでは、 　つゆの塩味をかなり強調し 　バランス△な印象なので、 "わかめ"もプラス！ （これまでの経験から） 【実食】 う～ん、 生の . . . 本文を読む