デポーシ(猫の)醸造所 / Brouwerij De Poes

2020-01-31 | (クラフト)ビール / (Craft) beer
こ、これは・・・ ドイツ＆ベルギーの "いいとこ取り”★ ベルギー産の材料を用いた ドイツのビアスタイル 「ドルトムンダー」 の瓶内２次発酵用に、 エール酵母をプラス！ 【味わい】 ドルトムンダーらしい、 ふっくらしたバゲットのような 香ばしいモルトのアロマ／フレーバー ザーツホップ由来の すがすがしい草原を想わせるアロマ。 そこへ、ベルジャンらしい キャンディシュガーのような甘み . . . 本文を読む

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記者の仕事＆ナチュラルなご馳走・お酒を、こよなく愛する、ただけんです。
/ TADAKEN will become "BEER Writer" like Michael Jackson.

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