郷土料理ともん⑥ / "TOMON", local cuisine vol:6

～月に一度の、お楽しみ～ 「郷土料理ともん」さん ＠埼玉・入間市 本日の逸品は、 ・「いのしし」フランクフルト ・「鮭＆山女」なれずし ・すいとん あまりにナチュラルで 度肝を抜かれた、フランクフルト！ 雪深い新潟で育まれたなれずし、 フルーティーな山女と むっちり＆皮まで味わい深い鮭！ えっーーー！？ すいとんがご馳走になるんだ！ 日本料理、奥深いなぁ ※お料理だけでなく、 . . . 本文を読む