八戸の「虎鯖棒ずし」/ Mackerel oressed sushi

2020-06-19 | 日本料理 / Washoku
八戸の「虎鯖棒ずし」 ・定番の500～600gサイズ ・幻の800g超サイズ ・新物 3種類を、食べ比べ！ おすすめは、 800g超の特大鯖を用いた「幻」 まさに、鯖の大トロ!! ※お値段も幻級ですが(苦笑) 　これは一食の価値アリ！ ※写真の、気さくな谷口板長さんと 　お話していると、"実演販売員"の 　血がメラメラと蘇ります。笑 （ひさしぶりに、どこかの 　ホームセンターや . . . 本文を読む

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