八戸の「虎鯖棒ずし」/ Mackerel oressed sushi

2020-06-19 | 日本料理 / Washoku
八戸の「虎鯖棒ずし」

・定番の500~600gサイズ
・幻の800g超サイズ
・新物

3種類を、食べ比べ!




おすすめは、
800g超の特大鯖を用いた「幻」
まさに、鯖の大トロ!!

※お値段も幻級ですが(苦笑)
 これは一食の価値アリ!

※写真の、気さくな谷口板長さんと
 お話していると、"実演販売員"の
 血がメラメラと蘇ります。笑


(ひさしぶりに、どこかの
 ホームセンターやスーパーで
 実演やろうかなぁ!!)
 
ご馳走様です!

(23日まで小田急百貨店・新宿店に
出店中~。「釧路の人に聞いた!」
でサービスあるかも??笑)


#虎鯖棒ずし
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