放牧黒豚のブレッスド ウィンドさんがＴＶに。

かの有名な三國シェフの番組で、

せたな町のブレッスド　ウィンドさんが紹介されました。

私は放送を見逃してしまったのですが、

ＳＴＶのホームページで動画を見ることができます。

二分間の番組ですので是非ご覧ください。

http://www.stv.ne.jp/tv/mikuni/detail/index.html?idno=20090703124719&movie=stop

けっこう走りました。

６万キロの中古でうちに来て三年半、本日桁が変わりました。

最近明らかに金食い虫になってきました。

いろんな警告ランプがつきます。心臓に悪いです。

財布にはもっと悪いです。

これはオススメ。

ポマール　１ｅｒ　Ｃｒｕ　ラ　ルフェーヌ　１９９８　￥９０３０－
（ドメーヌ　ジャック　パラン）



久しぶりに心から満足できるワインに出会いました。

十一年目のワインですが、まだ古酒のタッチは出ていません。

若さが抜けて酸やタンニンが落ち着き、ダーク系果実味が

前面に出て、後から複雑な土壌的要素を嫌味なく感じます。

決して安いワインではありませんが、人気の産地で一流生産者

の一級畑、いま飲み頃に入ったとてもバランスの良いブルゴーニュ

ワインです。ぜひ、売り切れる前にお試しください。