トラットリア・アルベロベッロ＠国立

友人にイタリアンが食べたいと誘われて
国立にあるお店、トラットリア・アルベロベッロへ行ってきました



平日の夜なのにお客さんがたくさん。
今回は友人４人と来たのでいろいろな種類が食べられるから嬉しい



まずは５種のオードブル。生ハムが美味しかったです
国産牛のカルネ・クルード。
牛のタタキのサラダみたいのを想像していたら、タタキと言ってもタルタルまでになっていた。
お肉の味はしっかりしていたけど、、、ちょっとパンチ不足



そして大好きなトリッパを注文。　柔らかくトマトソースとピッタリでGood



自家製手打ちパスタのボロネーゼです。これは美味しかった
麺がさすがに自家製だけあってモチモチしてソースとピッタリ。



ニョッキのソレント風。
これはバジル風味のソースにモッツッアレラチーズがトッピングされています。
ニンニクと松の実がちょっぴり足りなくてうす味で物足りない。。。
ニョッキは美味しかったのに残念
そして本日のお魚のグリルです。この日は北海道のソイ。
白身がふんわりしてグリル加減がなかなか
でもソイってもっと大きなお魚かと思ってました



最後にマルゲリータ・ピザと黒豚のグリルをいただきました。
ピザは薄くてスナック感覚
黒豚がイマイチの焼加減で硬くてもったいない感じでした。。。

最後にパスタをもうちょっと頼もうと思ったらもうオーダーストップだったとか。
それは先に言ってくれよ～
サービスが悪い訳ではないけど、ちょっと残念なお店でした。。。

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