しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

180923 エチオピア イルガチェフェ

2018-09-24 11:32:58 | 焙煎の記録
アレクサンダービロアのものを仕入れた。
kokeナチュラルが切れたので次のナチュラル。
甘くワインのような香りが持ち味。
って、kokeよりすっげ香り強くね??
当たりのエチオピアかもしれない。
ホントはエチオピアで遊びたいところだけど、今はグッとがまん。
浅煎りでテイキョーしやす。


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