楽しい～パン作り＆おしゃべり♪

今日は、一段と肌寒くなりましたね～
皆様、体調に気をつけましょうね～

今日は、お友達が遊びに来てくれました～
久しぶりにお会いできたので、とっても会話が弾み～

お昼にと、一緒にパン作りしました～
今日のパンは～スパイシーカレードッグです～

今日はウインナーのかわりにフランクフルトをのせました
カレー粉が入ったスパイシーソースをかけ、とろけるチーズをのせて焼いています

とっても食欲をそそる香りで～よかったです

そして、夕方、ふっと空を見ると・・・

　

大きな～虹がでていました
最後に今日一日、とっても幸せな気持ちになりました～

明日も頑張るぞ～

よろしくお願いしま～す

今から・・・ポイント集め！？

今日も、順調に更新です～

前々から・・・気になっていた・・・

でも・・・近くにローソンがなく、あきらめていた・・・

コリラックマのスープマグプレゼント

実はと～っくの昔の９月１４日から始まったキャンペーン

締め切りが１１月８日・・・３０ポイント集めなきゃ・・・

無理かな・・・と思いつつ、つい買ってしまいました・・・

しっかり、企業の戦略にはまってるな・・・と思いつつ

一気に今日で、こんなに集めてしまいました・・・

コリラックマファンの娘のため（私のため）最後までがんばるぞ～　

こんな私にポチっとお願いします～

パン・オ・レのアレンジ～♪

天気はいいですが、少しずつ涼しくなってきましたね～

昨日、もう一つ作っていたパンの紹介です

パン・オ・レのアレンジパンです～

どこが、アレンジかというと・・・

シュガーをブラウンシュガーから、メープルシュガーに代えて・・・

トッピングをざらめ糖からワッフルシュガーに代えて・・・

作ってみました。

もちろん仕込み水は牛乳です～


捏ねるとき、少しべたつきます・・・でも・・・

やさし～い甘さとやさし～い色合いの、ふわふわパンができました

小さなお子様や、朝食にピッタリのパンですよ～

もちろん！今朝、朝食にいただきました～美味しかったです

ぽちっとお願いしま～す

美味しい～！焼きカレーパン♪

今日も、とってもいい天気でしたね！近所では、秋祭りがありとてもにぎやかでした。

先週、不覚にも風邪を引いて寝込んでしまい、パンが焼けず・・・

今日は久しぶりにパン焼いてみました。

今日のパンは焼きカレーパンです

煮詰めたカレーフィリングを包み、揚げずに表面にサラダオイルをぬりパン粉をつけて焼いています。

揚げたものより、ヘルシーであっさりしていて食べやすいですよ～



と～っても美味しかったですまた次回も頑張ります

お願いしま～す

初！天然酵母パン♪

秋らしくなってきましたね～
今日、某パン教室の天然酵母のパン作りの体験会に行ってきました～

天然酵母で作るパンに興味があって、でも自己流では難しそうなので～
教えてもらおうと思って、参加してきました

今日、作ったのが全粒粉入りのカンパーニュと
同じ生地で作った栗あんぱんです

少し・・・栗あんぱんの生地を多めに取ってしまい・・・
デカッ栗あんぱんになってしまいましたが・・・

両方とも、ドライイーストで作るパンとはまた違った風味と歯ざわりがあるパンで
とても美味しかったです

やはり～１次発酵に２時間もかかったり、扱いがとても難しそうで・・・

まだまだ、イーストを使ったパンでこだわっていきたいと思いました～

これからも、いろいろなパンに挑戦していきたいです～


よろしくお願いします～