新メニューのレッスンとクリスマスケーキレッスンを受けて来ました！

　ディズュイット　ショコラ

　

マリオパン型にて、18個のチョコレートパンが焼きあがります

（ちぎりパンのように焼いていきます。）

「バトンブランジェ」が18本入り、チョコ大好きな方にはたまらないパンです

菓子パンバラエティーの復習もしました

ビュシュ・ド・ノエル　ジャポネーズ

スポンジ生地は小麦粉を使わずに玄米粉を使い豆乳を入れています

小麦粉と牛乳アレルギーの方も安心なスポンジ生地です

ケーキのモンタージュはオリジナルにしました少し大人のノエルです。

私にとっては久しぶりのレッスンでとても楽しい時間でした

 　ananahiベーキングスタジオ