昨夜は、久しぶりに再会した
学生時代のお友達と、このお店へ♪
寿将さんのお料理って、斬新な感じがして
いちど、行ってみたかったのよね。
３種類あるディナーコースから、さんざん迷って
今回、いただいたのは
中トロまぐろのタルタルあぶりと一汁三菜のご膳。
お皿も、盛り付けも、かわいくて、
どれも、すごく美味しかったわ～♪
ざくろ酒
野菜の京煮
ゼリー寄せ
胡麻豆腐
ひじき大豆煮
胡麻豆腐は、めちゃめちゃ、濃厚。
涼しげなゼリー寄せは、まさに、
京風のおだしを味わうといったもので
サトイモ、かぼちゃ、トマト、おくらが
絶妙のハーモニーを奏でていたよ★
中トロまぐろの
タルタルあぶり
温玉、アボカド
甘辛いタレと
からめて♪
お洒落でしょ？
デザートの量も、甘さも、ちょうどいい感じ(#^.^#)
満足、満足。 ごちそうさまでした☆彡
たとえば
いつも楽しそうだね～♪なんて言われると
素直にうれしいし、もっとご機嫌でいようと
がんばってしまったりもする・・・（笑）
単純といえば、単純だけどね
右から左へ受け流す～ってな感じで
あんまり、物事に執着しないようにしてるの。
そして、期待も、しすぎない。
ちょっと惜しいかな？と思っても
ときには、おもいきって、手放してみる。
なにもないところから、新しく始めるのも
けっこう、快適だったりするのよね。
暗い気持ちでいると
事実が、実際より、はるかに悪いものに
みえちゃうってこともあるし。
できるだけ、万事ＯＫ！！って思うようにすること。
語りだすと、きりがないので、今日はこの辺で(^。^)
みんな、かき醤油って、ご存知かな？
以前、雑誌でみかけて
いちど、試してみたいなぁと思っていたら、
昨日、近所のスーパーで見つけたの♪
広島牡蠣のだしが入っている、濃厚つゆで
パスタ、卵かけご飯、冷奴、おうどんなど
工夫次第で、いろいろ使えるみたい。
まずは、ストレートで味わいたかったので
厚揚げと大根おろし にかけてみたの。
このての調味料って、ちょっと、お味が濃いでしょ？
なので、あんまり、普段は、使わないんだけれど・・・。
うん♪
噂どおりの
美味だわ★
これは
はまりそう！！
ランチは
卵かけご飯
決定ね（笑）
調べものをしていて
偶然、ここ 見つけたんだけどね。
ホロッ とさせられました。
2回も、リピしちゃいました。
こういうの・・・弱いのよねぇ。
ときめきたい方限定ってことで（笑）
お暇なときに、気が向いたら、どうぞ～♪