お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

野菜ごろごろライスカレー・・・

2017年03月06日 | きのうの晩ごはん

3月 6日 (月) ・・・晴れ、

週の始め・・・

冬も終わりか、春に向け始動準備・・・

 

きのうの晩ごはんは、皮付きじゃがいもと人参・・・

ごろごろライスカレーに・・・

 

お遍路 k 秋ちゃんの、

かんたん晩ごはん

 

○ 野菜ごろごろのライスカレー・・・

 

 

○ 皮付きのじゃがいもとにんじんと厚切りの玉ねぎを・・・

バターも加えてじっくり炒める・・・

炒めたら水を入れてやわらかくなるまで煮る・・・

 

 

○ カレーのルーを別鍋で・・・

 

 

○ 柔らかくなった具をカレールーに・・・

 

 

○ 牛肉を塩コショウで炒めて・・・

投入・・・

 

 

 

○ ご満悦2様はカレーは食べないので・・・

 

 

○ ゴロゴロライスカレー・・・

みそ汁は、シジミと豆腐・・・

これはかかせない・・・

命、

 

ごっっおさまでした。