お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん   おやじの田舎家庭料理・・・

シンプルで素朴な健康晩ごはんです。おやじが毎日作っています。Liveで一日遅れで届けています。

きのうの晩ごはん…すき焼き

2015年12月31日 | きのうの晩ごはん

 12月31日・・・今年もきょう一日だけになってしまった。

 

きのうで掃除も終わり、床の間の掛け軸も御朱印から正月用に・・・

 

 

朝6時の鐘突きと勤行もお仕舞・・・あとは除夜の鐘を突くだけ・・・

 

 

 

 きのうの晩ごはんは、みんなで寿司食べに行こうと思っていたが、

おそらくものすごく混んでいると思ったので、家ですき焼きに・・・大正解でした・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 428回

 

○ すき焼き・・・

ごっつ王様でした・・・

 

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炊屋の晩ごはんづくりも残す処、あと2日・・・

2015年12月30日 | きのうの晩ごはん

 本年も残すところあと2日、晩ごはんづくりもあと2日・・・

 

 今年お世話になった調味料に登場してもらう・・・この一年間ご苦労様でした・・・

 

 

○ 毎日お世話になっている…味噌汁のだし

 

○ 味噌汁2と煮物8に使っている出汁・・・

 

○ 煮物や蕎麦のだしに使っている宗田節・・・四国遍路、ジョン万次郎の生誕地で巡り合う・・・

※ 昆布はあるもので・・・中でも羅臼を多用・・・

 

○ 酒みりん・・・

※ 前は、酒とみりんを別々に使っていたが、これも四国遍路で出会ったもの・・・

 

○ 梅干しは紀州南高梅・・・三幸農園のもの・・・

 

○ からしは善光寺、八幡屋磯五郎・・・東京に行ったときは薬研堀の・・・

 

※ 30年くらい前から、「さしすせそ」は添加物なしのを使っていたが・・・

  「なんでそんな人が胃がんになるの」と、言われて今はあまり気にしない・・・

   醤油は、湯浅や小豆島を使っていたが、今は、大豆・小麦・塩で作ったのが一般的になってきたのでスパーで買っている・・・

 

※ 旅先で目にとまったものは、けっこう買ってきて使っている・・・

 

         一年間ご苦労様でした・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 残り2日・・・427回

 

○ おでんでないよ…煮物だよ・・・

 

 

○ 馬刺し特上ひれ・・・辛子味噌たれで・・・これが絶品・・・

 

○ 蟹クリームコロッケ・・・うま !

 

○ カツの卵とじ・・・

 

○ きのうの晩ごはん ごっつお様でした・・・

 

           これから朝飯づくり・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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飛行機プラモとラジコンは本年度終了・・・

2015年12月29日 | 飛行機プラモとラジコン

 きょうで、飛行機プラモとラジコンはおしまい…来年は充実した遊びを・・・

 

と、いうことで、来年の目標・・・11機   これを棚の上に飾る・・・

 

イギリス空軍・・・5機

 

アメリカ空軍・・・2機

 

ドイツ空軍・・・4機

○ 果たしてできるかなー・・・

 

サティアンも今日でお仕舞・・・

 

○ お仕舞・・・また来年・・・

 

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おやじの釜休み…きのうの晩ごはん…

2015年12月29日 | きのうの晩ごはん

 きょうも朝6時に寺の鐘を打つ…ゴーン…あと残るは三日間・・・雪の朝・・・

 

 きのうは朝から、プリンタートラブルが発生しました 電源プラグを抜いて修理受付窓口へ修理ご依頼ください・・・

今のプリンターは自分で故障して、自分で分析・・・と、いうことで新しいのを買ってきた・・・

 

 ごはんづくりは、釜休み・・・ご満悦様と2様が餅をついた・・・何もやらないで食べるということはいいなー・・・

酒飲んで、餅食べて、胃腸に血液が流れてフラフラ・・・きょうからは、酒は一合に・・・

 

きのうの晩ごはん おやじの釜休み・・・

 

○ 納豆餅ときな粉餅と汁餅・・・汁餅は撮るの忘れた・・・

 

         ごっつお様でした・・・

 

 

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紫電改・・・2

2015年12月28日 | 飛行機プラモとラジコン

 愛媛愛南町…40番札所観自在寺のあるところ・・・回想紫電改・・・

 

 

 

 

 

紫電改…おしまい・・・

 

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