磯のすーさん あれこれ

江戸から１６里ほど離れた海辺の田舎に棲む地味で怠惰なオイチャンのあれこれ。　中身は勝手気まま＝自然体で～す。

ナメタカレイの煮付け、金目の煮付け　などなど

2016-06-02 19:15:15 | 食べたり飲んだり


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2 コメント

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ナメタ (遊木民)
2016-06-02 20:00:40
　ナメタガレイ（ババガレイ）は美味しいです。
煮付けが最高ですが、小ぶりですと一塩の一夜干しも
なかなかでした。
返信する
ナメタカレイ (磯のすー)
2016-06-02 21:42:55
遊木民さん　

コメント有難うございました。
なるほど、一塩の一夜干しも美味そうですね。
これを調理した友人に伝えておきます。
返信する

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江戸から15里離れた相模の海辺近くに住む怠けモノ。生来の身勝手な性格は変わらず加齢を実感する日々を過ごしてます。画像は島根県石見の神楽面、新型コロナ早期終息を願って・・　　

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