豪華海鮮チヂミ

昨日は小麦粉を忘れてチヂミを作れなかった訳ですが、二日置いたイカは絶対旨いので
今日は朝から名作料理誕生の予感がしてました。

会社帰りにスーパー寄ったら、今日は「90円の日」という特売日で何でもかんでも90円
だったんですね。そんで、大して欲しくもないアレもコレも買って家に着いてビックリ。

小麦粉買い忘れました。


結局、家にあった出汁やら山芋やら海老やら色々入ってるお好み焼きの素を使って、
イカニラキムチ玉（キャベツ抜き）を作りました。
流石にこれ使ってチヂミ作るのは無理です、ずるさん。
で、出来上がりなんですが、ふかふかで甘み旨みバッチリ！超美味い。
アオリイカ、すげぇよ。
火を通してもこんだけ美味いんだもん、置いたのを刺身でも食ってみてえ。

っつう事で、次回（多分来年）は新鮮卸したてと、熟成旨みイカの両方を試してみます。

そんで、写真は釣り場に居た、釣り人がくれた餌のエビを取り合うクロネコ兄弟です。
防波堤や駐車場を自由に動き回ってました。尻尾が長くて可愛いでしょ。
ここいらはネコに寛大な釣り人が多いようで、釣りたてのアジをもらってたりしてて、
みんな丸々太ってるし、顔が険しいノラ顔じゃないんですよね。

俺のエモノはイカだったので、ネコにおすそ分けはできませんでした。