キャベツの効能

キャベツの効能


米国国立がん研究所は、世界中の研究データをもとにがん予防効果の高い食品が存在することを確認し、ランキングを公表している。
キャベツは強壮効果が高いとされるニンニクに次ぐ第二位に位置する。

キャベツの第一の効用は、免疫力を高めること。
帝京大学薬学部の山崎正利教授は、「キャベツの免疫力を高める働きは医薬品並み」。

キャベツの第二の効用は、体の老化を防ぐ抗酸化力が強いこと。

すばらしい。
ベジタリアンが最後に勝つのだ。