【半休中】Beyond talk to oneself

子どもや日常、スポーツ回顧、時事の疑問に世の声の1人として触れていきます。競馬予想はあくまで履歴と仲間向けです。

久々の肉味噌うどん美味

2011年02月18日 22時17分59秒 | グルメ
そういうわけで、当選品の讃岐うどんを湯がく。
昨年に届いたのだが、どういうわけか食べる機会が無く、
うどんの期限が今月上旬だったので、1月から食い捲った。
その一発目がこれだったのだ。



ぱさぱさを回避するために味はかなり薄く割った汁を作って、
昨日の冒頭に切ったと紹介してあるトッピングを乗っけて…



肉味噌うどん完成~。
これは娘の分だけど。

でもやっぱ汁はこれは要らないと思った。
汁の味と肉味噌の味で濃くなってしまう。
だけども凄くうまかった。
強いてあげれば、やはり夏のメニュー。
冷たく水でさらしたうどんだからきゅうりだもんな。
しかし賞味期限が夏までもたないからねぇ。
ゆえにこの時期にと言うことなので仕方ない。
だけど季節的なうまみはないものの、味自体は凄くウマかった。

そしてこの日からうどんラッシュが始まるのだった。

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