サラダと言うか
マリネと言うか・・・・
名前なんてどうでもいいんだけれどね。
イカの燻製、タマネギ、人参、ピーマンを
細切りにして、野菜は暫く水にさらし水気を切って
酸っぱめのフレンチドレッシングに
少しのお砂糖を足して漬けて置くだけ。
野菜から水分が出るのでドレッシングは控えめに。
面倒だったら野菜はスライサーで切っても良い。
夏向きのさっぱりお味の一品です。
ジャングル化した庭をやっつけました。
なんと4時間。
疲れ果てたけれどさっぱりしました。
今日は、・・もとい、今日も早寝いたします。
マリネと言うか・・・・
名前なんてどうでもいいんだけれどね。
イカの燻製、タマネギ、人参、ピーマンを
細切りにして、野菜は暫く水にさらし水気を切って
酸っぱめのフレンチドレッシングに
少しのお砂糖を足して漬けて置くだけ。
野菜から水分が出るのでドレッシングは控えめに。
面倒だったら野菜はスライサーで切っても良い。
夏向きのさっぱりお味の一品です。
ジャングル化した庭をやっつけました。
なんと4時間。
疲れ果てたけれどさっぱりしました。
今日は、・・もとい、今日も早寝いたします。
以前に頂いた父上のジャケットを着てたのに言い忘れました。・・・失礼しました。
ほかの2本足さん達は食べません。
私の好物は嫌われることが多い(>_<)
タケゾウ君はお外ではおとなしいのに
お宅では態度がでかいのね。
主人が今朝ほど失礼いたしました。
あのジャケットお気に入りでしょっちゅう
着て行きます。
ビールのお供に最高。
また、簡単レシピ（ここが私には大事）教えt下さいね。
火を使わない料理なら尚いい。
余りバラエティに富んだメニューは無いのですが、又アップしてみます。
リエハハさん
書き忘れました(似たもの夫婦ですみません）
あのジャケット大のお気に入りで
毎日のように着て出かけます。
いかの燻製でいいのですか？？
これだったら・・・お野菜もいっぱい取れそうだし、さっぱりで良さそう！！
試してみます！！
喜ぶかもしれませんね。
冷蔵庫で2，3日保存できるので
便利です。
生の人参はほかの野菜のビタミンを壊す
って言うけれど、ま、美味しいので良しとしています。