みんなにモズクをすすめようと思って、
ちょっとだけ調べました
すごいね！フコイダン
悪性リンパ腫細胞に自殺させる事ができるみたい
みんなもずく食べよう！
どうせ食べるなら、美味しい方がいいよね。
クイチャーパラダイスのもずくは最高よ！
私は親子丼のならぬもずく丼が好き
だし汁にもずく、ねぎ。
好みの加減で煮て最後にたまごでとじる。
あつあつごはんにつゆだくで！
三つ葉があったらなおよし！
こんなこと書いていたら食べたくなっちゃった
フコイダンとはもずくやメカブ、コンブなどの
ヌルヌル成分の中に含まれる多糖類をさします、
もずくやメカブが水中で微生物に食べられないように
バリアの役割をはたしています。
1913年にスウェーデンの科学者でウプサラ大学の
H・Z・キリンによって発見された。1970年代より盛んに研究される
ようになり、1996年の日本癌学会で制癌作用が報告されてから
健康食品として注目を浴びるようになりました。
2002年にはフランスの科学者による研究で、
F-フコイダンがウサギの細胞の過形成を
抑制することが明らかとなりました。
また2005年の慶應義塾大学の木崎昌弘らの研究により、
F-フコイダンが人間の悪性リンパ腫の細胞に
アポトーシスを
起こさせることが発見されました。
アポトーシス (apoptosis) とは、
多細胞生物の体を構成する細胞の死に方の一種で、
個体をより良い状態に保つために積極的に引き起こされる、
管理・調節された細胞の自殺のこと。
これに対し、血行不良、外傷などによる
細胞内外の環境の悪化によって起こる細胞死は、
ネクローシス(necrosis)または壊死（えし）と呼ばれ、
これと区別される。
Apoptosis の語源はギリシャ語の「apo-（離れて）」と
「ptosis（下降）」に由来し、「（枯れ葉などが木から）落ちる」
という意味である。
[編集] 特徴
特徴としては、順番に
細胞が丸くなる
核が凝縮する
DNAが短い単位（ヌクレオソームに相当）に切断される
細胞が小型の「アポトーシス小胞」とよぶ構造に分解する
といった変化を見せる。
生体内では、癌化した細胞（そのほか内部に異常を起こした細胞）のほとんどは、
アポトーシスによって取り除かれ続けており、
これにより、ほとんどの腫瘍の成長は未然に防がれていることが知られている。
また、生物の発生過程では、あらかじめ決まった時期、
決まった場所で細胞死が起こり（プログラムされた細胞死）、
これが生物の形態変化などの原動力として働いているが、
この細胞死もアポトーシスの仕組みによって起こる。
すごいね
。。
など。。。。。
