マネ出来ない。。。

先日、お料理上手な友人Ｈさんのお母様に

お料理を習いに行ってきました




お漬物チョー美味しい




エビとなんだけ？？ツァン菜だったけな？？の炒め物

シンプルなお味でメチャウマ



ばら肉と大根の煮物

お肉がやわやわぁ～



カブのスープ

あっさり美味しい



銀杏ゴハン

モッチリ銀杏が大人のお味


と盛りだくさんなお料理を習ってまいりました

色々難しくしないでシンプルにお料理されるのと

丁寧具合が美味しさにつながるんだな～と勉強して来ました



そして、お家に帰って一番初めに作ったのはお漬物

リンゴが入っていたりしてホント美味しかったので




見た目は似ている？？でしょ？？？


でも、お味は全くの別物

腕の問題なんだけど、どうしても言訳を作りたかったので・・・

「昆布の問題」

とか言ってみて

我家にしては高級な昆布を購入してきました！！！




ジャ～ン

時期的なモノか、昆布高いよ！！！

何千円もするの（買わなかったけど・・・）

購入したのは￥７００くらいでした


さて、この昆布でお漬物

に再チャレンジです