本日「本物パエリア!!」
本場スペインからのお土産!!
コチラがありますからね
本日は、贅沢にエビ入り
しかし、チッチャイえびさんだったから目立たないわね
その他貝も入れて、ダシはいつものコラーゲンたっぷり鶏足ダシ
スッゴイ美味しくできたんですよ
それにしても、このお土産のスパイス!何が入っているんだろう??
サフランの他にもナンカ入っているんだろうな~
ホント本格的な味になっちゃうの
一回分なのかと思っていたらスパイス5袋入りで超~ラッキー
美味しいから誰にもあげないんだぁイヒ
さて、もう一つ。。。。
コチラのサラダも思い出のお味でして
昔、学校に行く時の昼食用にと勇気を持って入った高級サンドウィッチ店で
何が入っているのかわかんないけど、とりあえず手に取って買った
サンドウィッチが「レタス&ベーコン&アボカド」のサンドで
それはもうサイコーに美味しいサンドウィッチだったのでした。
今思えば、このサンドに使われているソースはシーザーサラダの
ドレッシングのようなお味だったのでは??と思うのですが
当時、私この味をニンニクマヨネーズ味と言っておりました
そんな思い出のレタス&ベーコン&アボカドをニンニクマヨネーズソースで
食べるサラダなのでした
はぁ~~~美味しかったです