ゆめ設計詩

いろんな夢をもって、年を重ねています。
実現は難しいけど、夢に向かって進行中！

ゆで卵さ～ん

2008-01-10 18:42:08 | きままびと
今夜は、おでんにしました。１番初めの下準備は、卵…。茹でて、殻をむいて…と。
ああー、殻がきれいにむけなーい
生協の卵は、新しくて美味しいんだけど、どーも上手くむけません。どなたか、上手い方法ご存知でしたら、教えてくださーい

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2 コメント

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新鮮な卵は (ごっち)
2008-01-10 20:12:58
本当に殻がむきづらいですよね。だから、私は卵が少し古くなってからゆで卵にしてます。本当は新鮮なものをゆでたいんですけどね～。だれかいいアイデアを教えてほしいですよね。
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本当ですね。 (ゆらりん)
2008-01-11 10:08:07
新しい卵は、元気と言うことなんでしょうね。
おでん用にと、その辺のスーパーのものを買ってきたりしているんですが、その卵はつるっと気持ちいいくらいに、きれいにむけるからね。
前、うらわざとかで、ゆで卵のむきかた、やってましたね。でも、あれはみんなスーパーの卵だって思ってました
茹でるときに、酢を入れるってのも、試してみましたが・・・
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