ごはんのメニューでも…

内訳；カブの葉とハムのチャーハン、みかん、コンソメスープ

携帯で投稿したんだけど出来てないょ～
しかも草稿（下書き）にも載ってない(;_;)
ので間に合わせに今日は日々ご飯のメニューでも…

巻頭画像は去年だと思います
クリスマスのお皿だからｗカブの葉チャーハンです。

カブの葉を塩で炒めたものと、練りハムを
白ご飯に混ぜながら炒めます。
ご飯には何にも味をつけません。
ちょっと苦味のある味わい深い一品に♪



内訳；豚汁風（豚肉抜き）味噌風味鳥の唐揚　サラダ

もうひとつ去年のものと思われるメニューが…ｗ
味噌ラーメンのスープの粉が余っていたので
(※私、味噌ラーメンをあんまり食べないので
塩ラーメンにしちゃうんです)
揚げる際に片栗粉と一緒に、唐揚粉の代わりに使ってみました。

見た目が黒く仕上がってしまった
その割には味噌が効いてなかったようなので
小皿に塩コショウを用意しました。
却って塩分取りすぎな気がするぞ…(^^;)



なんちゃって豚汁は具沢山なので
おかずの品数が少ないですっ
味噌は合わせ味噌ですが、甘いと不評でした(^^;)

豚肉が入ってないのは連れが「煮た肉」が嫌いだから。
…おかげでうちのカレーには肉が入ってません…



内訳；肉なしカレーライス、サラダ、ヨーグルト、お茶


味噌汁の話にもどりますが
「合わせ味噌」の味噌汁が甘くて不評。

私の方の味付けは関東の方にいわせると
甘いとは思いますが、愛知の人にもいわれるとはｗ
松山のホテルで食べた味噌汁も不評だったしな～
私は勿論、美味しかったですよ

今度お雑煮ネタもやらなきゃ、と思ってたんだけど
味噌汁ネタもやらなきゃねｗ