モツ煮

急にモツ煮が食べたくなって、夕飯にモツ煮を作りました
私が作ると上手く出来る時と、臭みが気になる時と様々なのですが・・・
今回はもつ焼きのお店の味付きのモツを購入して作ったので、下準備もいらず美味しく出来ました
しょうがをいっぱい利かせて、身体の芯から温かです