<過去記録(2007~2013年)>徳井由美子~ゆみりん・ブログ

ゆみりんこと、徳井由美子(ホーリー・ホーシー、他)の、これまでの過去ブログ記事を、ここに移設してきています。

クリスマス・シュトーレン(菓子)が出来ました・・

2009-10-23 16:27:39 | お料理・お菓子・手芸など
今日は、金曜日。一日のうちの
少しの時間を使って、こんな
『クリスマス・シュトーレン』を焼いてみました。


作成中↓ 

クリスマス・シュトーレンとは、名前の雰囲気のとおり、昔からのドイツの、クリスマス菓子で、
パン生地(イースト生地)で作ります。
写真のように、途中でドライフルーツ(ナッツや、レーズン、ピール(オレンジやレモンの皮の干したもの)など・・)をたくさん練り込みしますが、これは昔、冬の間に、フレッシュな野菜や果物がないときに摂ることができる、貴重な食材だったようです。また、”クリスマス”ですが、このパン全体の形は、キリスト生誕のときの”おくるみ”を形どり、中にはたいてい、マジパン(アーモンド粉末でできている)を棒状にのばし、幼児キリストにみたてたものを包み込んでいます。今回、私の使ったレシピでは、それがなかったけれど、マジパンの作成レシピを別にさがして、無理やり?それも入れて焼いてしまいました・・


これの使用用途は、今回、自宅用ではなく
明日の、教会のパトラック・ランチ(持ち寄り形式)の昼ご飯用に、作りました

明日持っていきまーす これを試したい方は、ぜひわが教会に!(って宣伝か、あ伝道、というのか)

明日は、50周年記念というので、
(吾輩が管理しているHPをぜひご覧あれ、あブログもですよ)

http://sda-osaka.jp

あ、そうだ
わが教会のパトラック・ランチのすばらしさをここで紹介しよう↓
http://sda-osakacenter.sblo.jp/article/29715171.html
(素晴らしい多国籍(この日は)料理の数々・・・に目をみはる)

これだけでも食べに~きませんか~~

あ、昼食でつっているけど
本音は
イエス様を紹介すること、だからネ


さよなら水都大阪2009(イベント)&動画[Jupiter弾き語り]

2009-10-13 16:14:58 | イベント・行事・アウトドア
うん、昨日のことね。
娘(4歳・年少児)の幼稚園運動会も、10/11(日、=教会バザーに、天満音楽祭と見事にブッキング、バザーには前もって焼いておいたケーキを出品だけの協力、そして・・これが後2年つづくのか??~一日、ズラしてくれよぉ)に終わり-
何も(夕方以外は)予定の込み入っていない、12日(月祝)は、お天気もおだやかで、予想どおり、
”水都大阪2009”の最終日に、ぶらっと出かけていきました。
ほんとに天候おだやかで
ここからは、京阪一本で動けるし、
ランチ(弁当)を軽く作ってもって
お散歩みたいなものかな。ってイメージで出発。

京阪・中之島線の、なにわ橋で降り
すぐに、中之島のバラ園周辺です。
ここは、整備されて、この度ほんとうに綺麗になったです。


あと、ここですぐお弁当(ベンチで)にしました。周囲では、ローズカフェってところで薔薇風味のソフトクリームが限定販売されているようです。きっとバラのエッセンスが入っているのでしょう。北海道の富良野で食べる、あのラベンダーソフトクリームと、同系統なかんじでしょう。・・

そういえば、お弁当が終わるころ、すぐ傍に咲いていた、この種類、

品種の名前は、イギリス産の”ピーチブロッサム”とありますね 1990年産。花のすぐ横にあるプレートには、ドイツ産の、エバーゴールド、ってあります、最初はこれが名前かと。
-なんにしても、なんていういいにおいなんでしょー。・・めずらしい、感動的な香り。落ちている花びらを匂って、発見したのですが。トゲトゲがすごい。これは、香りからも、オールド品種に近いのでは。野生種は香りも強かったのです、ナポレオンの妻ジョセフィーヌに捧げるために品種改良した、ハイブリッド種あたりから、今のバラの系列になってきたそうですよ。
ともあれ、写真の白い花は、シンプルでしょう?だけど、ほんとに香りは格調高かったです。こんな香水に囲まれて眠りたいなあ。


次は、庭園を東へ進むと(ほぼ前回の水都、9/21と同じコース)、おなじみの砂場。
また、この砂場で、小1時間ほど潰れる。

そしてそのまま東へ・・いくと、「中之島」という島(中洲)の端っこです。
ちょうど時間は3時、計ったように。
なんというのか、名称は知りませんが、島の先端に設置されている(果たして、このイベントの間だけか否か)水砲台?から、大川に東に向って、00分、30分に、水鉄砲(?)が発射される時刻になり。すこし人が増えています。おお、はたして、噴水が開始されました。・・
そういえば。この水砲、逆に東の天満橋の上からは、眺めたことがある。
今日は、こちらの角度からかー。
そして、水が放水されるとすぐに、『虹』がつくられました。逆行、というか、背後から日光があたって、何かちょうどよかったんですね、条件が。
クリスチャンは、(私は、かな)虹が好きです。神が、ノアに産めよ、増えよ地に満ちよ、といわれた『契約の虹』です。(創世記9:13-16)これをみると、なんかほっと得した気になるんですね。


左側=上と下と虹が二本見える

あと、次に、タイミングよく、(というのは、2、3分早ければ、水がかかるから、きっとタイムを計ってきたんよね・・)吹奏楽団の船団がやってきました。4艘のボートです。最初近づいてくるまでは、警察か消防の・・と思ったら、近づいてきたら、高校生らとわかりました。

音楽までつけていただいて、ありがとー。

あとは、またそばのらせん階段を上って、天神橋、東方へ、天満橋方向へ歩いて、八軒家浜へ。
ここで、本日午後7時くらいより、イベントのファイナル(花火など)をするようですね。

・・私達は、夜kinpougeという旭区のライブハウスが、まる4周年を迎えるイベントに出ようとしていたので、この日は
適当にお茶をして、帰りました。
さよーなら、水都大阪2009イベント、
ありがとうございました。ぺこ

-つけ足しました-ちょっとハズかしいけど(出来がわるくて)
Jupiter、をとある人間のリクエストで、準備して、そのkinpouge4周年記念パーティで弾き語りしました。歌に集中できるかといえば、弾いてますのでそうはいかず、曲を追っているだけ、って感じになりました、がとりあえず、挑戦してみたことに意義ありということです。

私達は、子供がいるので、家族で行きましたが、8時~10時すぎくらいまで居ました。残りの皆さんは、カラオケで歌う方が多くてこの日は、自分が帰った後のことは知りませんが、・・聞いた話によりますと、午前サマになった方もいっぱいいらっしゃったようですよ。たくさん歌ったんでしょうね。

ああ、おもしろかったです、あったかきちオープニング。

2009-10-02 13:14:17 | 音楽活動-ボランティア編
今日は、あったかきちのイベントに行ってきました。

バルーンアート(堺市のムランルージュ新作さん)も風変わりでおもしろかった。
そのあとの、音楽コーナーで歌いました。

”上を向いて歩こう” ではまた、やまさきのおじさんに、手話を入れてもらった。(なんか、泣けてくる・・)

驚いたことに、(前列の3名、背広組は、右から岡田旭区長、このあったかきちの副会長、そしてご厚意いただいた今市商店街会長”とらや”店主ですが こちらを含め)私の予想外でみなさんが声を出して会わせてくれたのでした。
1 街の灯り
2 翼をください
3 上を向いて歩こう

おまけに、
4 涙そうそう
をしました

が、中でも
2、3曲めに、みなさんが声出して歌ってくれたので感動しました。予想外のことで。
歌詞をカレンダーの裏に作っていって、とてもよかったです。

わははは・・・(爽快)。。。。


来てくれた人の中に、市ボラ(ンティア)・(情報)セン(ター)のみろくさんや、NPOほうぷの、むかいさんや、赤ずきんちゃんのきくながさんに、平和の子保育園の○○氏、他・・半年ぶりにここでたまたま会う人や、はじめて会う人が、います。

 
<写真提供:大阪市ボランティア情報センター・みろくさん>

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ここで、『もしかして』のお話-
このブログを読んでくださってありがとうござます

もしかして

プロバイダーの変更の加減で、

もしかして

このブログ、(引っ越しができないんです、ツールがないし特殊そうこのぷらら・Breach)
閉じちゃわなければいけないことになるかもしれないです

今から問い合わせますが

今のうちにお気に入り登録、でもしていただいていて、
新しいブログが「もし」できたら、ここからたどれるようにいたします

ぜひとも、ご愛顧よろしくねがいますネー

おねがいおわり


明日、あさひあったかきち、再オープニング式。

2009-10-01 19:53:31 | 音楽活動-ボランティア編
あさひ あったか きちっていうのは、以前にも記述しています。
旭区で、まちづくり計画で、区民として参加して、区役所やなんや、今度はNPO(フェリスモンテ)がらみで、(この1~3月に初めて期間限定オープンしていたのが、)・・この秋、再オープンになりましたよ。アクションプランに長いこと参加していなかったので、私も、この夏にNさんから電話でたまたまきいたのや、また森小路夏祭りで、その団体の知り合いからうかがって、最近しったのです。・・・その時、名刺を渡していた都合もあって、また再度、オープニングの歌のお役がまわってきましたーーー

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今市商店街の中に、ほっとできるスペース(無料休憩所)をつくろう!だれでも、お年寄りでも母子(乳幼児可)でも障害者でも、入れるー。

というわけで、今年年頭に2か月だけオープンして、一度閉じていたこの基地、
今回リニューアルして、再オープンします。

日 時:  10月2日(金) 午前10:30~

区長のあいさつのあと
○バルーン・アート(ムーランルージュ新作さん)
○歌と演奏(徳井由美子)

となっています。
私、10分あまりの演奏ですが
ポピュラーなものを用意していますので
ぜひ、声を出しに来てください。応援してね
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