ミミママの感謝と有難うのブログ

自然に感謝・人に感謝。そして有難う!!
そんな毎日を過ごせる事に感謝!

ポンカンその後

2021-11-21 20:51:44 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
幹に虫が入り、駄目かと諦めていたポンカン。主人が虫の
穴に薬を入れて様子を見ていた。ポトポト落ちていくし、
早めの色づき。でも勿体ないなぁと・・・・・・。

ところがどうやら、全体は枯れずにもっている。時々味は
どうか少しづつもいでは食べていた。まだまだで酸味が強い。
でもこの頃食べられる味になってきた。有難い、良かった!!

相当落果したけれど、まだこんなになっている。

これもポンカン。これは虫にやられていないが、やはり
豊作なので粒が小さい。大体1月が収穫時期。温州蜜柑が
なくなったけれど、ポンカンが沢山なってくれて有難い!
これもポンカン。これは倉庫の陰で、一番熟れるのが
遅い。これは鈴なりではないので、粒が大きい。


***
昨夜から雨が降り出し、久し振りの本格的な雨となって
いる。野菜や花には有難いなぁ、慈雨となったなぁ。
この後気温がぐっと下がる予報。それは嫌だけれど。

***
まだ外は暗い。先ほど前の紫蘇ハウスの駐車場に車の音。
毎朝暗い内から来て仕事をする人が居る。暗闇で見える
のか?と思ったらライト照らして作業しているとか・・・・・・。
みんなそれぞれ事情があるのだろう。
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昨日の散歩で

2021-11-21 12:44:58 | つぶやき・散歩・日記
いつも行く土手コースの、折り返し地点の橋のたもと。
センダンが大きくなってきた。青空に映えて綺麗!!
眩しく見えた。

途中の樹林帯の紅葉。まだまだそんなに色づいていない。
全体像。これからが楽しみ!
この一枝綺麗だ!妖しい感じがする??

陽の良く当たる場所の、この付近は少し色づき始めたようだ。
こんな感じ。

ここは数本密集しているので、良いなぁ!
でも奥の方はまだまだ緑。


モチノキの実が鈴なり。今にヒヨドリが来るかもねぇ。

家の近くに帰ると、畑の中に菜の花が数本咲いている。
ここだけ見ると春のようだ。とまぁ、相変わらず
散歩は楽しい!歩ける体力で有ることが有難い。

***
今朝は久し振りに曇っていた。やはり明日は雨降り予想
だからねぇと思いきや、その後すっかり晴れて暖かい。
晴れは有難いが、やはり少し雨が欲しい。

今ネットで調べると、明日も午前中だけ雨のようだ。
そして気温も下がりそう。これは嫌だねぇ。やっぱり
身勝手な私。ご免なさい。

***
祖父母や父母の夢を全然見ない。「心残りのない介護を
したら夢にも出て来ないのよ。」なんて言葉を何度も
聞いた。そうなんだろうか?

中学性まで祖母と一緒に寝ていた私。冬になるとぬくぬく
だった祖母の温かさを思い出す。悩みがあると,父はどう
しただろう?と尊敬していた父を想う。

母が晩年に「死ぬのが怖い。」と言ったことがある。「でも
天国には、爺ちゃんも婆ちゃんもお父さんも居るよ。」と
言ったら、「本当や,婆ちゃんに逢えるなぁ。」と。それから
言わなくなった。

母は家付きなので、実の母と暮らしていた。とても優しい
祖母だったので、母も婆ちゃんに逢えるならと、安心したの
だろう。(祖父は少し怖かったが,父も優しかった)
私は逢えるのはまだ先で良いが、夢には出て欲しいよ!!
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頂き野菜や収穫野菜

2021-11-21 05:53:54 | ケーキ・果物・野菜 美味しいもの
大きな大根2本頂いた。有難い。で、直ぐ知人が来て
1本あげた。もう1本使い始めたら、息子の所に行く用事。
で、今度は我家のを抜いてみた。ほんの1,2本
大きいのがあるよ。
歯の悪い主人の為に、マッシュポテトとおろし大根。


ゆずを頂いた。有難い!柚練りが大好きで,毎年ゆずを
買って作っていると言ったら、写真取り忘れたが、実家に
残りがあったと,この倍持ってきてくれた。重ね重ね有難う!

熟れて柔らかくなった方が良いので、数日おいて
昨日7個だけ作った柚練り。

叉手順忘れた!皮は塩揉みしておいて搾ったのを,一度
茹でこぼしする課程が抜けた。あらら結構塩が残っているわ。
中はミキサー掛けて丁寧にしたのに・・・・・・。

お嫁ちゃんが好きだけれど,これは持って行けないわ。
大丈夫⒉回目作る時に合わせて混ぜるつもり。
何回作ってもきちんとノートを見るべきだねぇ。

キャベツも頂いた。有難い。
ロールキャベツをコトコトと。これなら主人にも好評。
良かった!

鶏肉の炊き合わせ肉じゃが風。これもコトコト。何でも
柔らかく。主人大好きだね。良かった!完食。

我家のまだ早いが柔らかいホウレン草収穫。

大好きホウレン草の白和え。


アボカドとお豆腐混ぜて。アボカドが歯が悪い時には
有難い食材。大好き。この後何度も登場させるわ。

イチジクが1個熟れていた。まだ数個なっている。
寒くなれば熟れないまま駄目になるけれど,日中が
暖かいせいかな?嬉しい!美味しい!有難う!


紫山芋頂いた。有難う!我家は収穫まだ。


で、主人の為の料理。コトコトうどん。お肉も蒲鉾も
小さく切った。はい、山芋でも,大根おろしでも
好きなだけ入れて!うどんも美味しいと喜んでくれた。

ところが食べて欲しい山芋の方は食べない。栄養価が
高いのに!あらら。1人で全部食べたわ。美味しいのにねぇ。


相変わらず主人の入れ歯の調子が悪い。食べる途中
はずれたり。嫌だねぇ。料理には頭を悩ませながら、
反面色々試して楽しみながらの日々。

「お正月過ぎまでかかるでしょう。」と言われている
らしい。長いね。大変だこりゃ!やはり若い時から歯磨き
など丁寧にしていない付けだね。一生ものだからねぇ。


コメント (2)
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