一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

青唐辛子酢。

2009年07月26日 | 変わった料理

今日は一段と蒸し暑くなるようだ。
朝の8時から会館のお掃除と募金集めに奮闘!
慣れない掃除に戸惑いながらも適当にやり終えました。

「これから募金集めに行かなきゃね」
と言いながら掃除をしていると、「あれって、集めるの?」
と、すっとんきょうな事を言い始めた。

そうしたらみんなで騒ぎ始めた。丁度その時に会長がやって来た。
普通に募金をしたい方のは集めて、そうでない方のは袋も要らないという事だった。
何を悩む事があるのだろうか?

昨日の昼食はカップ焼きそば。
あまり・・めぐねかった焼きそばに、青唐辛子酢をかけて頂いた。
麺もほぐれてちょっとだけ辛味があって、さっぱりとして美味かった。

作り方は簡単!
 青唐辛子10本のみじん切りに米酢1Cを入れただけ
赤いのも見えるから赤唐辛子も混ぜた様子。これは昨年、作った物。
一応、冷蔵保存しているが常温でも大丈夫かと思われますよ。
園芸用の未使用のキャップを小さなペットボトルに付けて使っています。

昨日の夕飯/ササゲ炒め
 ささげが硬かったのでめぐねがった
でも今年初めて食べたし、食感が好きなので牛蒡炒めのようにして食べたが、息子は箸が進まない様子。
冷やしてチマチマと食べる事にした。めぐねがった=美味しくなかった

きのう、午後の散歩/ギボウシ
 
また近づきすぎたの・・

けさの散歩
 
眠いです。でも無理して起きました。チャロは暑いのか朝からこの様子。
あちらは無視・・チビは相変わらず、吠える。
チャロの方が大人。そういえば、チビはまだ1歳だったのよね。

グラジオラスでいいのかな?
 朝日が差していますよ・・
今日は風が強くて、29度の予報ですが、湿度が高いです。
今日、体重を量ってみました。昨日、便秘だったのですが、それでも減っていました。
いつもなら夏太りの私が・・それだけ忙しいようです。(勘違い、500g増加)

朝のウォーキング
 ウォーキングと言っても散歩に近い
毎日、歩いている様子。途中、ご近所に寄って立ち話をしてまた歩き出す。
ちょっと離れた町内の御夫婦です。

こちらは若い方・・
 日曜日は顔ぶれが違って若い人もウォーキング
事故のあった場所にポールが立ちました。たぶん、これから舗装?

まずかった残りの大根もけの汁風に煮ました。
食べて美味しかったら写すけど、まずかったら止めるね。
昼間は・・おいちい焼きそばをまた作ろっかなぁ。

ワンコのシッコ対策。
もし宜しかったら、どんな小さな事でもいいので教えて下さい。
躾に関してでも何でもいいです。と書くとみんな引いてしまうのよね。
でも、本当に困ってるんですよ。生の声を聞かせて下さいな。
お待ちしてま~す。(失敗しても恨み言は言いませんのでどうか宜しくお願い致しまする)

まだ、きのう教えて頂いたのは実行していませんよ。
今日は朝、お散歩に行ったからね。
お礼、まだ言ってなかったね。アリガトー ←豪邸に住むチワワより。


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2 コメント

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とうがらし酢は (yuuko)
2009-07-26 18:57:03
あ、名前が出てこない・・・
ほれ! スパゲッティにかけるからいやつ
あれみたいな味?

作ってみようかな
簡単そうだもの
夏になって唐辛子が沢山出来たらね(妹のところの)

チビ麻呂君のオシッコ対策
いい方法があるといいね
私は思いつかないけど・・・
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おはよごす~、yuukoさん (ぴょん吉)
2009-07-27 06:27:45
少~し、バテ気味だすーっ。
私も思い出せなくて、瓶を見に行った。
タバスコ・・

味はさっぱりで、コクはないけど、少し寝かせると良いよ。(自分が寝てはいけませんよ。)
麺類とかちょっと味を変えたい時にどんぞ~

朝晩の散歩をしたらわりとしないようです。(家の中で)
いつもとリズムが狂うとおかしくなる。去勢をしたら効果絶大!
でも、散歩が出来なくても決めた場所に排泄。
これがなかなか出来ないみたいだよ。

最後にワンコは外で飼うのが一番じゃぁ^^;
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