一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

小梅のカリカリ漬け

2015年05月18日 | 変わった料理

小梅が少量で売られていた。ついつい買ってしまった

小梅のカリカリ漬けは作ったことがなかったので試しに作ってみた

カメラを水浸しのところに置いてしまい、画像が白っぽく光ってみえた
壊れたかな?と思ったけれど、先ほど見てみたら直っていた
ようするに、しらぱつけで見えたのよね…


小梅を水に2時間程つけて、へたをとった。
容器は熱湯消毒。
小梅400g強、焼酎(本当はホワイトリカー)大さじ1、塩50g弱。
3分もみもみしてみた。






  

紙蓋(新聞紙がよい)がよいと書いてある
ちゃんと出来てからでないと、詳しいことは書けませんね
240円くらいだった。それもわりとよい小梅でした









食パン食べることを忘れてサンドイッチにした

なかみはカップ焼きそばとタルタルソース。









小梅が入ってた容器にサンドイッチがまとまるように入れてみた

これで明日の朝食は決まり!と思っているが…
しっとりするかな?



きょうはシールをあつめてミキサーを購入しました
現金かポイントで交換なのですが、「クレジットカードは使えますか?」
と聞いてみたらできました。暗証番号を忘れたのでサインしました

帰宅してから、なんとか調べあげて、慌ててしまいました
ほとんどサインレスで過ごしてきたので、ダメですね。
ちゃんと覚えておかないと。

もうひとつのバンクカードの暗証番号もあやふや…
やっぱり忘れていました。探したら、ちゃんと書いてあったの助かりました

そうそう、シールを集めてなんとかキャンペーン、ってよくあるのですが、
意外とクレジットカードが使えるどうか、ということは書いていないのですね

実際、サービスカウンターの人も知らなかったようです
いつもこういうことで悩んでいます。
普通、お店のポイントはクレジットカードだとつかないことが多いのですが
今日いったお店では通常の半分だったかな?

他のお店ではつかないことが多いですね
私の利用しているコンビニでは普通のクレジットカードでもポイントはつきます
わからなかったので、聞いてから使いました

ただクレジットカードは間違いがあるとわりと面倒です
間違いは機械ではなくて、人間のほうなのです
同じ商品ではないのに、同じものとしてうっています

一番やっかいなのは間違いのほうに気をとられて、お詫びの言葉がない、
というのが現状のようです。

間違いは誰にでもあります。だからこそ、たったひとことが大事なのです
すみません、ということばがないのが本当に残念ですね






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