一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

鶏胸肉、やっと調理。

2015年05月08日 | 変わった料理

時々信号待ちで写したいな、という風景に出合います

タイミングが悪くてほとんど撮れない事が多いです。なんとか一枚だけ
朝、寒かったです。日中はそれなりに気温が上がりましたがまたもや強風…

きょうも道を覚えてるんるん♪
全然知らない道を通っていました。少し奥に入ると未知の世界です
やはり介護施設は多いな、と感じました

偶然にもそこを通ったら救急車が近くに来ました
そこでとまっていたら、早く曲がるように促されました
条件反射で体(車)が動かないのでありまするね。









鶏胸肉も軽く干して、それからオリゴ糖みそにつけて…

だけどみその風味が落ちています。多少だしの素をふってもいいかもしれない
今回もご飯を炊くついでに蒸し料理のようにして作りました
人参、もやしも一緒に。しっかり蒸して、ご飯もしっかり炊いて。

フライパンでソテーするのが面倒だったのだ。


体が寒い、暑い、の繰り返しで、多少おかしくなる。
本当にさむかったのだよ…





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