一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

梅酒うめと大根のカレー

2015年01月14日 | 変わった料理

最近、というか、昨年だったかな?最後にカレーつくったの…

ずーーーーっと作っていませんでした
レトルトカレー、あるいは缶詰のカレーを時々食べていましたが
やっぱりあれは、カレーじゃない

鍋で煮込んだカレーが無性に食べたくなった
作ったカレールゥ、ガラムマサラだって減ってないし。
そこで干した大根を見て思った。そうだ、大根カレーにしよう…

ちょうど細かくした人参もあるし、タマネギも早く使ってよ、といってるし
肉は冷凍庫にひき肉がねむっている…
カレーといえば、やっぱり梅酒うめ。

うめたたきがとても気持ちがいい。かまぼこ板2枚使って、トンカチでガンッ!!
すると梅酒うめの実がきれいにとれる
奮発して、10個も入れてやった。お昼に食べたら、うめの種が2個もヒット♪

うめの種が当たればよいことが起きる、という…(全くのウソです。)
でも息子には嫌がれるので、なるべく入れないように気を使っています

もずくには酢だこの漬け汁をいれました

きょうは穏やかな日となりました









今日のおやつはアイスクリームにしました

コンビニのポイントで購入しました。ケーキのようなアイスでした









上半分おいしくて、下半分はそうでもありませんでした




大根のカレーはけの汁のように、少し細かくしてみました
煮込むと大根が入ってるのがほとんどわかりません


コーヒーといえば、息子も缶コーヒーをよく飲みます
私はほとんど飲みません。飲むとすれば、息子の飲み残しをマグカップに入れて
レンジでチン!して、時々飲むくらい…

ところが今年になって、息子、庭にコーヒーを捨てています
何回かあったので、きのう注意しました

朝、会社に行く前に、どうやら車から捨ててるようでした
雪が茶色くなっていました。なんだかなぁ、そう思えるようになって。

自分で買ったコーヒーなのか、それともウチにある買い置きのコーヒーなのか
捨てる、という行為をなかなかやめられないようです

そういうちょっとしたことを注意しないと、ずーっとわからないままに続けてしまいます
大人であっても人の嫌がることは、やはり親として注意をいたします

捨てる場所は庭ではありませんよね









なかみを捨てた缶は、いったいどこに捨てているのでしょうか。







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