夢∞松

福井市松本にある青年団体のブログ
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そば道場体験

2010年11月21日 21時24分49秒 | ブログ
松本公民館で募集していたそば打ち体験に、よしお元会長と行ってきましたよ。

会場はここでした。


名人の話を良く聞きます。一人だけ魚河岸の人がいます。


粉に水を含ませる技やコネ方など、指導を受けながらそばを作っていきます。



左が名人、右が素人。素人は細く切れないのです。


最後におろしそばにしていただきました。
名人の打ったそばはのどごしが違いました。

念のため申し添えますと、これは今日の写真で、今は11月です。

大野なみへい祭り

2010年11月10日 00時40分02秒 | ブログ
参加各団体の中で最遅の更新になると思われる今回の記事ですが、松本祭りでのダメージを少しは回復できたと思われる、なみへい祭りへの出店についてです。


朝は青空から冷たい雨が落ちてくる困った天気で、この寒さでは祭り会場でも人出が期待できないかもしれないと、少し心配しながらの出発となりました。
呼びかけ人のよしおは仕事のため急きょキャンセルとなり、私と小池君といた~るさんの3人での出陣でしたが、夢松Tシャツの着用者がいた~るさんのみという状況で、夢松に対する皆の忠誠心が不足していると憤っておられました。


開始早々にもらいもの。池田町青年団さんからイカ飯をいただきました。やわらかく、味も良く染み込んでおいしかったです。
受付でチケットを購入するシステムだったので、私たちもいくらか購入させていただき、そのチケットでMMMさんのカレーライスなどをいただきました。ちょっと肉じゃがの雰囲気のあるカレーで、こちらもおいしかったです。


至って真面目にやっております。


おもむろに持ち場を離れたいた~るさんは・・・


となりでスイーツなどご購入のご様子でした。


再びおもむろに持ち場を離れたいた~るさんは・・・


パネルにキャラクターをはめ込んでご満悦のご様子でした。


この後急に忙しくなり、売り上げはどんどん伸びて行きましたが、周りの皆さんに差し入れをお持ちする余裕がなく、綿菓子にまみれておりました。カメラもまみれましたが、実はまだ掃除できてません。

この後、小池家のご両親と奥様・お子様がお見えになり、雰囲気も和んだように思われました。

売り上げはそこそこありましたので、本日の反省会で発表できればと思います。


大野城築城400年祭が同時に行われ、付近の神社参道では、本式の露天商の方が、私たちの物よりずいぶん巨大な綿菓子を500円で販売していました。
私たちは神社を参拝し、日暮れとともに帰路に着いたのでした。