島根 自家製おいしいもの 「ぜんまい」 「ふきのとう」

実家の周辺にたくさん生えてきた「ぜんまい」です。

たくさん採っておいて、お正月やお祭りのとき、煮しめにしていただきます。

「ふきのとう」です。

もう大きくなってしまってますね。

少し苦味がありますが、ふきのとう味噌や天ぷらにして食べるとおいしいです。