昨日はすすきのをぐるっと散歩してスーパーアークスでお買い物して来ました。
仏壇用のお花も買って来ました🌸
お昼ごはんは、、、
・サバの味噌煮
・カブのニンニクバター炒め
・豚肉と玉ねぎの黒酢炒め
・舞茸とカブの葉の味噌汁
サバの味噌煮はレンジで簡単に！耐熱容器に味噌、水、酒、砂糖、おろしショウガ、ネギの青い部分を入れて混ぜてからサバを入れてキッチンペーパーをのせて、汁を上からかけて2分レンチン。サバをひっくり返してキッチンペーパーものせて汁もかけて、更に2分レンチンで出来上がり！
簡単でした〜😆
夜はスーパーで買ってきたお寿司と、これまた良く作るローストビーフサラダ。わさびクリーミードレッシングで頂きました♪
牛塊肉が安いと、すぐに買っちゃうんですよねぇ…😉
そして！このわさびクリーミードレッシング、ホントに美味しくてヘビーリピートしてます。以前は近所の業務用スーパー(業スーでは無いです)で買っていましたが、2年前くらいから取り扱いがなくなってしまい、ネットで購入しております。
野菜のみならず、お肉にもとても合うので、気になる方は是非、ご賞味下さい😆
